Procesado de alimentos

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Procesado de alimentos

Descripción del mercado

Los antiespumantes alimentarios MAGRABAR® se encuentran entre los antiespumantes más estrictamente regulados del mercado para el procesado de alimentos y aditivos alimentarios. Los antiespumantes proporcionan el máximo control de la espuma, poco o ningún olor o sabor, y están listos para añadirse a cualquier receta líquida o en polvo. Nuestros antiespumantes alimentarios están disponibles en dos tipos principales: aditivo alimentario o coadyuvante de procesado. El antiespumante aditivo alimentario se utiliza para dar un efecto técnico en los alimentos que el consumidor consume directamente. Por ejemplo, un antiespumante se utiliza para controlar la espuma en la formulación de una bebida en polvo. El coadyuvante tecnológico es un antiespumante que se utiliza para fabricar el alimento; cualquier antiespumante que quede en el producto consumible es puramente incidental, como un antiespumante utilizado para fabricar una salsa o una bebida carbonatada. Los productos MAGRABAR® tienen certificación Kosher y Halal, son aptos para dietas vegetarianas y veganas y no contienen gluten. Además, todos los productos están libres de aceite de palma y formulados con aceites vegetales de cultivo, lo que los convierte en biobasados en gran medida. La cartera se completa con varios productos con certificación ecológica que pueden utilizarse como aditivos alimentarios y coadyuvantes tecnológicos.

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Aditivos para el procesamiento de alimentos

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