MAGRABAR® 10-SN
EMEA · América
Detalles del producto
Recursos

Ficha de datos de seguridad
88,2 kB

Ficha técnica
571 kB

Aditivos para el procesamiento de alimentos
6,85 MB

MAGRABAR® Antiespumantes para bebidas
378 kB
MÜNZING presenta un nuevo estudio monográfico sobre antiespumantes que eliminan rápidamente la espuma y antiespumantes de alta persistencia para todo tipo de bebidas. Eche un vistazo a nuestro nuevo caso práctico, que muestra nuestros antiespumantes MAGRABAR® para bebidas en diferentes escenarios de prueba. Disponemos de una amplia gama de productos, desde aditivos alimentarios ecológicos, hasta coadyuvantes tecnológicos a base de silicona, por lo que podemos ofrecer una opción para cada tipo de regulación normativa.
Productos similares
MAGRABAR® 10-SN
MAGRABAR® SILICONA 10-SN es un antiespumante en emulsión de grado alimentario que contiene un 10% de dimetilpolisiloxano. MAGRABAR® 10-SN puede utilizarse en el procesado de alimentos, así como en aplicaciones de limpieza in situ (CIP) y tratamiento de efluentes. MAGRABAR® 10-SN contiene dimetilpolisiloxano, dióxido de silicio y emulgentes y conservantes según lo permitido por el Código de Reglamentos Federales: Título 21, Sección 173.340. Esta regulación limita la cantidad de dimetilpolisiloxano a 10 ppm en la mayoría de los alimentos en su estado listo para el consumo. Por favor, consulte la normativa para más detalles y excepciones. 100 ppm de MAGRABAR® 10-SN contiene 10 ppm de dimetilpolisiloxano.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
SI
Condición física
- Líquido
Tipo
- Emulsión de silicona
Certificaciones
- Kosher
- Halal
Contenido activo / sólido
10%
Contenido renovable
5%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin aceite mineral
Uso recomendado
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 20-SN
MAGRABAR® SILICONE 20-SN es un antiespumante en emulsión de grado alimentario que contiene un 20% de dimetilpolisiloxano y sílice hidrófoba. Puede utilizarse en el procesado de alimentos, así como en aplicaciones de limpieza in situ (CIP) y tratamiento de efluentes. MAGRABAR® 20-SN contiene dimetilpolisiloxano, dióxido de silicio, emulgentes y conservantes según lo permitido por el Código de Regulaciones Federales: Título 21, Sección 173.340. Este reglamento limita la cantidad de dimetilpolisiloxano a 10 ppm en la mayoría de los alimentos en su estado listo para el consumo. Por favor, consulte la regulación para más detalles y excepciones. 50 ppm de MAGRABAR® 20-SN contiene 10 ppm de dimetilpolisiloxano y dióxido de silicio.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
SI
Condición física
- Líquido
Tipo
- Emulsión de silicona
Certificaciones
- Kosher
- Halal
Contenido activo / sólido
20%
Contenido renovable
4%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin aceite mineral
Uso recomendado
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 30-SN
MAGRABAR® Silicona 30-SN es un antiespumante en emulsión de silicona de grado alimentario al 30%. MAGRABAR® 30SN puede utilizarse en el procesado de alimentos, así como en aplicaciones de limpieza in situ (CIP) y en el tratamiento de efluentes. MAGRABAR® 30-SN contiene dimetilspolisiloxano, dióxido de silicio, emulgentes y conservantes según lo permitido por el Código de Reglamentos Federales de los Estados Unidos: Título 21, Sección 173.340. Este reglamento limita la cantidad de dimetilpolisiloxano a 10 ppm en la mayoría de los alimentos en su estado listo para el consumo. Por favor, consulte la normativa para más detalles y excepciones. 33 ppm de MAGRABAR® 30-SN contiene 10 ppm de dimetilpolisiloxano.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
SI
Condición física
- Líquido
Tipo
- Emulsión de silicona
Certificaciones
- Kosher
- Halal
Contenido activo / sólido
30%
Contenido renovable
4%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin aceite mineral
Uso recomendado
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 2010
MAGRABAR® 2010 es un antiespumante líquido alimentario 100% activo a base de aceite vegetal. MAGRABAR® 2010 está diseñado para ser eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. La dosis inicial recomendada para MAGRABAR® 2010 variará en función de la aplicación. MAGRABAR® 2010 está formulado con aceite vegetal no modificado genéticamente, emulgentes alimentarios y dióxido de silicio. Los productos MAGRABAR® no contienen ningún ingrediente cuyo etiquetado sea obligatorio en virtud de la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor de EE.UU., ni se definen como sustancias o productos que causan alergias o intolerancias en el Anexo II de la UE 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, ni se definen como alérgenos alimentarios en virtud de B.01.010.1(1) de la Normativa Canadiense sobre Alimentos y Medicamentos. Consulte la Declaración de alérgenos. MAGRABAR® 2010 está certificado Kosher Pareve y no contiene ingredientes de origen animal. MAGRABAR® 2010 no contiene soja ni polidimetilsiloxano.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
Certificaciones
- Halal
- Kosher
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- América
- EMEA
Libre de
- Sin gluten
- Sin aceite mineral
- Libre de origen animal
- Sin biocidas
- Sin OMG
- Sin silicona
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 3001
MAGRABAR® 3001 es un antiespumante altamente eficaz certificado como "Made with Organic" por QAI. Es eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. Es especialmente adecuado para antiespumar productos derivados de la soja, como la leche de soja y el tofu. MAGRABAR® 3001 también es adecuado para el lavado de verduras, el procesado de patatas y procesos lácteos como la fabricación de yogur y queso. La dosis inicial recomendada es de 50 a 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3001 está formulado con cera orgánica certificada, aceite vegetal orgánico certificado, emulsionantes y dióxido de silicio. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3001 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 4000
MAGRABAR® 4000 es un antiespumante altamente eficaz formulado con un 95% de ingredientes orgánicos certificados. Es especialmente adecuado para antiespumar flujos de proceso de carbohidratos y proteínas, incluyendo productos derivados de la soja como la leche de soja y el tofu. MAGRABAR® 4000 también es adecuado para el lavado de verduras, el procesado de patatas, y procesos lácteos como la fabricación de yogur y queso. MAGRABAR® 4000 cuenta con la certificación ecológica de Quality Assurance International (US-ORG-050). Conformidad: US NOP, Equivalencia US/Canadá, Equivalencia US/EU. Importación ecológica en la UE y distribución en la UE certificadas por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado ecológico / UE
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
95%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
VO
A base de aceite vegetal
SI
Silicona



