MAGRABAR® 2010
América · EMEA
Detalles del producto
MAGRABAR® 2010 es un antiespumante líquido alimentario 100% activo a base de aceite vegetal. MAGRABAR® 2010 está diseñado para ser eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. La dosis inicial recomendada para MAGRABAR® 2010 variará en función de la aplicación.
MAGRABAR® 2010 está formulado con aceite vegetal no modificado genéticamente, emulgentes alimentarios y dióxido de silicio.
Los productos MAGRABAR® no contienen ningún ingrediente cuyo etiquetado sea obligatorio en virtud de la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor de EE.UU., ni se definen como sustancias o productos que causan alergias o intolerancias en el Anexo II de la UE 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, ni se definen como alérgenos alimentarios en virtud de B.01.010.1(1) de la Normativa Canadiense sobre Alimentos y Medicamentos. Consulte la Declaración de alérgenos.
MAGRABAR® 2010 está certificado Kosher Pareve y no contiene ingredientes de origen animal. MAGRABAR® 2010 no contiene soja ni polidimetilsiloxano.
Recursos

Ficha de datos de seguridad
91,4 kB

Ficha técnica
527 kB

Aditivos para el procesamiento de alimentos
6,85 MB

MAGRABAR® Antiespumantes para bebidas
378 kB
MÜNZING presenta un nuevo estudio monográfico sobre antiespumantes que eliminan rápidamente la espuma y antiespumantes de alta persistencia para todo tipo de bebidas. Eche un vistazo a nuestro nuevo caso práctico, que muestra nuestros antiespumantes MAGRABAR® para bebidas en diferentes escenarios de prueba. Disponemos de una amplia gama de productos, desde aditivos alimentarios ecológicos, hasta coadyuvantes tecnológicos a base de silicona, por lo que podemos ofrecer una opción para cada tipo de regulación normativa.
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MAGRABAR® 2010
MAGRABAR® 2010 es un antiespumante líquido alimentario 100% activo a base de aceite vegetal. MAGRABAR® 2010 está diseñado para ser eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. La dosis inicial recomendada para MAGRABAR® 2010 variará en función de la aplicación. MAGRABAR® 2010 está formulado con aceite vegetal no modificado genéticamente, emulgentes alimentarios y dióxido de silicio. Los productos MAGRABAR® no contienen ningún ingrediente cuyo etiquetado sea obligatorio en virtud de la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor de EE.UU., ni se definen como sustancias o productos que causan alergias o intolerancias en el Anexo II de la UE 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, ni se definen como alérgenos alimentarios en virtud de B.01.010.1(1) de la Normativa Canadiense sobre Alimentos y Medicamentos. Consulte la Declaración de alérgenos. MAGRABAR® 2010 está certificado Kosher Pareve y no contiene ingredientes de origen animal. MAGRABAR® 2010 no contiene soja ni polidimetilsiloxano.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
Certificaciones
- Halal
- Kosher
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- América
- EMEA
Libre de
- Sin gluten
- Sin aceite mineral
- Libre de origen animal
- Sin biocidas
- Sin OMG
- Sin silicona
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® PD-920
MAGRABAR® PD-920 es un éster alimentario derivado de fuentes vegetales, con propiedades tensoactivas únicas. MAGRABAR® PD-920 se utiliza como antiespumante y desaireante en la elaboración de cerveza, jarabes, mermeladas y jaleas, y como emulsionante para aceites de cocina, helados, cosméticos, productos farmacéuticos y otras emulsiones de aceite en agua. MAGRABAR® PD-920 está certificado Kosher Pareve, no contiene alérgenos ni ingredientes de origen animal. Los componentes de MAGRABAR® PD-920 cumplen la norma 21 CFR 173.340 de Antiespumantes. MAGRABAR® PD-920 puede utilizarse adecuadamente como auxiliar de elaboración de alimentos en la UE, tal como se define en el Reglamento (CE) nº 1333/2008. PD-920 se compone de ingredientes que tienen un número E o se consideran alimentos y, como tales, pueden utilizarse adecuadamente como aditivos alimentarios, sujetos a ciertas limitaciones de uso de determinados componentes. Pueden aplicarse normativas nacionales adicionales.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
FG
Condición física
- Líquido
Tipo
Certificaciones
- Halal
- Kosher
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
> 100%
Disponibilidad
- América
- EMEA
Libre de
- Libre de origen animal
- Sin biocidas
- Sin gluten
- Sin aceite mineral
- Sin OMG
- Sin sílice
- Sin silicona
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 4000
MAGRABAR® 4000 es un antiespumante altamente eficaz formulado con un 95% de ingredientes orgánicos certificados. Es especialmente adecuado para antiespumar flujos de proceso de carbohidratos y proteínas, incluyendo productos derivados de la soja como la leche de soja y el tofu. MAGRABAR® 4000 también es adecuado para el lavado de verduras, el procesado de patatas, y procesos lácteos como la fabricación de yogur y queso. MAGRABAR® 4000 cuenta con la certificación ecológica de Quality Assurance International (US-ORG-050). Conformidad: US NOP, Equivalencia US/Canadá, Equivalencia US/EU. Importación ecológica en la UE y distribución en la UE certificadas por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado ecológico / UE
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
95%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 3001
MAGRABAR® 3001 es un antiespumante altamente eficaz certificado como "Made with Organic" por QAI. Es eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. Es especialmente adecuado para antiespumar productos derivados de la soja, como la leche de soja y el tofu. MAGRABAR® 3001 también es adecuado para el lavado de verduras, el procesado de patatas y procesos lácteos como la fabricación de yogur y queso. La dosis inicial recomendada es de 50 a 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3001 está formulado con cera orgánica certificada, aceite vegetal orgánico certificado, emulsionantes y dióxido de silicio. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3001 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 3202
MAGRABAR® 3202 es un antiespumante/antiespumante certificado como Made with Organic por QAI adecuado para su uso en el procesado de alimentos ecológicos. La dosis inicial recomendada es de 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3202 está formulado con aceite vegetal ecológico certificado, dióxido de silicio y tocoferoles mixtos de origen vegetal. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3202 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 3303
MAGRABAR® 3303 es un antiespumante/antiespumante certificado como fabricado con aceite de soja ecológico por QAI. Es eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas y es especialmente adecuado para antiespumar productos lácteos y derivados de la soja. La dosis inicial recomendada es de 50 a 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3303 está formulado con cera orgánica certificada, aceite vegetal orgánico certificado y dióxido de silicio. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3303 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
VO
A base de aceite vegetal
FG
Glicéridos de calidad alimentaria



