MAGRABAR® J-305 IP

MAGRABAR® J-305 IP

EMEA · América

Detalles del producto

MAGRABAR® J-305 IP es un éster alimentario con propiedades tensoactivas únicas derivado de fuentes vegetales no modificadas genéticamente (OMG) de Identidad Preservada (IP). Se utiliza en una variedad de formulaciones alimentarias y cosméticas como emulsionante, agente humectante y antiespumante/agente de liberación de aire. Este éster patentado único se utiliza como antiespumante en la cocción de jarabes de azúcar, como antiespumante y agente desaireante en la cocción y el llenado de mermeladas y jaleas, y como emulsionante para aceites de cocina, helados, cosméticos, productos farmacéuticos y otras emulsiones de aceite en agua. Los componentes de MAGRABAR® J-305 IP están clasificados como GRAS según 21 CFR 184.

Grupo de productos
  • Antiespumante
Mercado
  • Procesado de alimentos
Efecto: Procesado de alimentos

FG

Condición física
  • Líquido
Tipo
  • Mono- y Diglicéridos
Certificaciones
  • Kosher
  • Halal
Contenido activo / sólido

100%

Contenido renovable

90%

Disponibilidad
  • EMEA
  • América
Libre de
  • Sin OMG
  • Libre de origen animal
  • Sin gluten
  • Sin sílice
  • Sin silicona
  • Sin aceite mineral
  • Sin biocidas
Uso recomendado
  • Ayuda al procesamiento
  • Aditivos alimentarios

Recursos

Fichas técnicas

Ficha de datos de seguridad

Ficha técnica

Folletos de productos

Aditivos para el procesamiento de alimentos

Productos similares

Grupo de productos
Mercado
Efecto: Procesado de alimentos
Condición física
Tipo
Certificaciones
Contenido activo / sólido
Contenido renovable
Disponibilidad
Libre de
Uso recomendado

MAGRABAR® J-305 IP

MAGRABAR® J-305 IP es un éster alimentario con propiedades tensoactivas únicas derivado de fuentes vegetales no modificadas genéticamente (OMG) de Identidad Preservada (IP). Se utiliza en una variedad de formulaciones alimentarias y cosméticas como emulsionante, agente humectante y antiespumante/agente de liberación de aire. Este éster patentado único se utiliza como antiespumante en la cocción de jarabes de azúcar, como antiespumante y agente desaireante en la cocción y el llenado de mermeladas y jaleas, y como emulsionante para aceites de cocina, helados, cosméticos, productos farmacéuticos y otras emulsiones de aceite en agua. Los componentes de MAGRABAR® J-305 IP están clasificados como GRAS según 21 CFR 184.

Grupo de productos

  • Antiespumante

Mercado

  • Procesado de alimentos

Procesado de alimentos

FG

Condición física

  • Líquido

Tipo

  • Mono- y Diglicéridos

Certificaciones

  • Kosher
  • Halal

Contenido activo / sólido

100%

Contenido renovable

90%

Disponibilidad

  • EMEA
  • América

Libre de

  • Sin OMG
  • Libre de origen animal
  • Sin gluten
  • Sin sílice
  • Sin silicona
  • Sin aceite mineral
  • Sin biocidas

Uso recomendado

  • Ayuda al procesamiento
  • Aditivos alimentarios

MAGRABAR® J-305

MAGRABAR® J-305 es un éster alimentario con propiedades tensoactivas únicas. Este éster patentado único se utiliza como antiespumante en la cocción de jarabes de azúcar, como antiespumante y desaireante en la cocción y el llenado de mermeladas y jaleas, y como emulsionante para aceites de cocina, helados, cosméticos, productos farmacéuticos y otras emulsiones de aceite en agua. La dosis inicial recomendada es de 50-100 ppm, ésta puede ajustarse según sea necesario en función del producto y el proceso concretos. Los componentes de MAGRABAR® J-305 figuran en la lista GRAS según 21 CFR 184.

Grupo de productos

  • Antiespumante

Mercado

  • Procesado de alimentos

Procesado de alimentos

FG

Condición física

  • Líquido

Tipo

  • Mono- y Diglicéridos

Certificaciones

  • Kosher
  • Halal

Contenido activo / sólido

100%

Contenido renovable

90%

Disponibilidad

  • EMEA
  • América

Libre de

  • Libre de origen animal
  • Sin gluten
  • Sin sílice
  • Sin silicona
  • Sin aceite mineral
  • Sin biocidas

Uso recomendado

  • Ayuda al procesamiento
  • Aditivos alimentarios

MAGRABAR® PD-920

MAGRABAR® PD-920 es un éster alimentario derivado de fuentes vegetales, con propiedades tensoactivas únicas. MAGRABAR® PD-920 se utiliza como antiespumante y desaireante en la elaboración de cerveza, jarabes, mermeladas y jaleas, y como emulsionante para aceites de cocina, helados, cosméticos, productos farmacéuticos y otras emulsiones de aceite en agua. MAGRABAR® PD-920 está certificado Kosher Pareve, no contiene alérgenos ni ingredientes de origen animal. Los componentes de MAGRABAR® PD-920 cumplen la norma 21 CFR 173.340 de Antiespumantes. MAGRABAR® PD-920 puede utilizarse adecuadamente como auxiliar de elaboración de alimentos en la UE, tal como se define en el Reglamento (CE) nº 1333/2008. PD-920 se compone de ingredientes que tienen un número E o se consideran alimentos y, como tales, pueden utilizarse adecuadamente como aditivos alimentarios, sujetos a ciertas limitaciones de uso de determinados componentes. Pueden aplicarse normativas nacionales adicionales.

Grupo de productos

  • Antiespumante

Mercado

  • Procesado de alimentos

Procesado de alimentos

FG

Condición física

  • Líquido

Tipo

    Certificaciones

    • Halal
    • Kosher

    Contenido activo / sólido

    100%

    Contenido renovable

    > 100%

    Disponibilidad

    • América
    • EMEA

    Libre de

    • Libre de origen animal
    • Sin biocidas
    • Sin gluten
    • Sin aceite mineral
    • Sin OMG
    • Sin sílice
    • Sin silicona

    Uso recomendado

    • Aditivos alimentarios
    • Ayuda al procesamiento

    MAGRABAR® 3001

    MAGRABAR® 3001 es un antiespumante altamente eficaz certificado como "Made with Organic" por QAI. Es eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. Es especialmente adecuado para antiespumar productos derivados de la soja, como la leche de soja y el tofu. MAGRABAR® 3001 también es adecuado para el lavado de verduras, el procesado de patatas y procesos lácteos como la fabricación de yogur y queso. La dosis inicial recomendada es de 50 a 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3001 está formulado con cera orgánica certificada, aceite vegetal orgánico certificado, emulsionantes y dióxido de silicio. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3001 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.

    Grupo de productos

    • Antiespumante

    Mercado

    • Procesado de alimentos

    Procesado de alimentos

    VO

    Condición física

    • Líquido

    Tipo

    • Aceite vegetal

    Certificaciones

    • Kosher
    • Halal
    • Certificado ecológico / EE.UU.
    • Certificado orgánico / Canadá

    Contenido activo / sólido

    100%

    Contenido renovable

    90%

    Disponibilidad

    • EMEA
    • América

    Libre de

    • Sin OMG
    • Libre de origen animal
    • Sin gluten
    • Sin silicona
    • Sin aceite mineral
    • Sin biocidas

    Uso recomendado

    • Aditivos alimentarios
    • Ayuda al procesamiento

    MAGRABAR® 3303

    MAGRABAR® 3303 es un antiespumante/antiespumante certificado como fabricado con aceite de soja ecológico por QAI. Es eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas y es especialmente adecuado para antiespumar productos lácteos y derivados de la soja. La dosis inicial recomendada es de 50 a 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3303 está formulado con cera orgánica certificada, aceite vegetal orgánico certificado y dióxido de silicio. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3303 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.

    Grupo de productos

    • Antiespumante

    Mercado

    • Procesado de alimentos

    Procesado de alimentos

    VO

    Condición física

    • Líquido

    Tipo

    • Aceite vegetal

    Certificaciones

    • Kosher
    • Halal
    • Certificado ecológico / EE.UU.
    • Certificado orgánico / Canadá

    Contenido activo / sólido

    100%

    Contenido renovable

    90%

    Disponibilidad

    • EMEA
    • América

    Libre de

    • Sin OMG
    • Libre de origen animal
    • Sin gluten
    • Sin silicona
    • Sin aceite mineral
    • Sin biocidas

    Uso recomendado

    • Aditivos alimentarios
    • Ayuda al procesamiento

    MAGRABAR® 2010

    MAGRABAR® 2010 es un antiespumante líquido alimentario 100% activo a base de aceite vegetal. MAGRABAR® 2010 está diseñado para ser eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. La dosis inicial recomendada para MAGRABAR® 2010 variará en función de la aplicación. MAGRABAR® 2010 está formulado con aceite vegetal no modificado genéticamente, emulgentes alimentarios y dióxido de silicio. Los productos MAGRABAR® no contienen ningún ingrediente cuyo etiquetado sea obligatorio en virtud de la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor de EE.UU., ni se definen como sustancias o productos que causan alergias o intolerancias en el Anexo II de la UE 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, ni se definen como alérgenos alimentarios en virtud de B.01.010.1(1) de la Normativa Canadiense sobre Alimentos y Medicamentos. Consulte la Declaración de alérgenos. MAGRABAR® 2010 está certificado Kosher Pareve y no contiene ingredientes de origen animal. MAGRABAR® 2010 no contiene soja ni polidimetilsiloxano.

    Grupo de productos

    • Antiespumante

    Mercado

    • Procesado de alimentos

    Procesado de alimentos

    VO

    Condición física

    • Líquido

    Tipo

      Certificaciones

      • Halal
      • Kosher

      Contenido activo / sólido

      100%

      Contenido renovable

      90%

      Disponibilidad

      • América
      • EMEA

      Libre de

      • Sin gluten
      • Sin aceite mineral
      • Libre de origen animal
      • Sin biocidas
      • Sin OMG
      • Sin silicona

      Uso recomendado

      • Aditivos alimentarios
      • Ayuda al procesamiento

      VO

      A base de aceite vegetal

      FG

      Glicéridos de calidad alimentaria

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