MAGRABAR® PD-602
América · EMEA
Detalles del producto
Recursos

Ficha de datos de seguridad
103 kB

Ficha técnica
554 kB

Aditivos para el procesamiento de alimentos
6,85 MB

MAGRABAR® Antiespumantes para bebidas
378 kB
MÜNZING presenta un nuevo estudio monográfico sobre antiespumantes que eliminan rápidamente la espuma y antiespumantes de alta persistencia para todo tipo de bebidas. Eche un vistazo a nuestro nuevo caso práctico, que muestra nuestros antiespumantes MAGRABAR® para bebidas en diferentes escenarios de prueba. Disponemos de una amplia gama de productos, desde aditivos alimentarios ecológicos, hasta coadyuvantes tecnológicos a base de silicona, por lo que podemos ofrecer una opción para cada tipo de regulación normativa.

MAGRABAR® PD-602, antiespumante de alto rendimiento a base de aceite vegetal - Versión europea
342 kB
MAGRABAR® PD-602 es un antiespumante multifuncional 100% activo de eficacia probada y adecuado para una amplia gama de aplicaciones de procesado de alimentos.
Productos similares
MAGRABAR® PD-602
MAGRABAR® PD-602 es un antiespumante 100% activo eficaz en una amplia gama de aplicaciones. Cumple con el Código de Regulaciones Federales: Título 21, Sección 173-340 - agentes antiespumantes para el procesado de alimentos. Está formulado con agentes tensioactivos vegetales aprobados, aceites vegetales y sílice hidrófoba. MAGRABAR® PD-602 está certificado Kosher Pareve y Halal. MAGRABAR® PD-602 debe suministrarse directamente al medio espumante en un punto anterior a donde se genera la espuma. El nivel óptimo de uso debe determinarse experimentalmente y variará en función de la gravedad del problema de formación de espuma. Se sugiere empezar con 75 ppm de antiespumante y reducir gradualmente la cantidad hasta determinar el nivel mínimo de uso efectivo. MAGRABAR® PD-602 tiene un excelente arrastre y mantiene su eficacia en los procesos posteriores al punto de aplicación. MAGRABAR® PD-602 controlará eficazmente la espuma y aumentará la eficacia en los evaporadores de suero. Favorece la humectación de las superficies del evaporador y el flujo del suero concentrado a medida que aumenta su contenido en sólidos. MAGRABAR® PD-602 también es útil en muchos procesos de fermentación basados en carbohidratos o proteínas. También es eficaz en los efluentes de estos procesos, así como en aplicaciones de limpieza in situ.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
88%
Disponibilidad
- América
- EMEA
Libre de
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin biocidas
- Sin aceite mineral
Uso recomendado
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® PD-3500
MAGRABAR® PD-3500 es un antiespumante alimentario 100% activo a base de aceite vegetal. No es iónico y no contiene conservantes. MAGRABAR® PD-3500 está diseñado para eliminar la espuma en medios con proteínas y carbohidratos. MAGRABAR® PD-3500 contiene aceite vegetal comestible, emulgentes vegetales y sílice hidrófoba. Todos los ingredientes utilizados en la fabricación de MAGRABAR® PD-3500 son GRAS o figuran en el Código de Reglamentos Federales: Título 21, Sección 173.340. MAGRABAR® PD-3500 controla eficazmente la espuma en procesos a base de soja y otras proteínas. Funciona en una amplia gama de pH y tiene excelentes propiedades de retención de la espuma y de transferencia a los procesos posteriores.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
91%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin aceite mineral
- Sin silicona
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 3202
MAGRABAR® 3202 es un antiespumante/antiespumante certificado como Made with Organic por QAI adecuado para su uso en el procesado de alimentos ecológicos. La dosis inicial recomendada es de 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3202 está formulado con aceite vegetal ecológico certificado, dióxido de silicio y tocoferoles mixtos de origen vegetal. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3202 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 3001
MAGRABAR® 3001 es un antiespumante altamente eficaz certificado como "Made with Organic" por QAI. Es eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas. Es especialmente adecuado para antiespumar productos derivados de la soja, como la leche de soja y el tofu. MAGRABAR® 3001 también es adecuado para el lavado de verduras, el procesado de patatas y procesos lácteos como la fabricación de yogur y queso. La dosis inicial recomendada es de 50 a 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3001 está formulado con cera orgánica certificada, aceite vegetal orgánico certificado, emulsionantes y dióxido de silicio. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3001 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 3303
MAGRABAR® 3303 es un antiespumante/antiespumante certificado como fabricado con aceite de soja ecológico por QAI. Es eficaz en flujos de proceso de carbohidratos y proteínas y es especialmente adecuado para antiespumar productos lácteos y derivados de la soja. La dosis inicial recomendada es de 50 a 100 ppm en el medio espumante, que puede ajustarse según sea necesario para lograr la máxima eficacia. MAGRABAR® 3303 está formulado con cera orgánica certificada, aceite vegetal orgánico certificado y dióxido de silicio. Los ingredientes utilizados en MAGRABAR® 3303 proceden de cultivos no modificados genéticamente. También está formulado para no contener alérgenos según la Ley de Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección del Consumidor.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
90%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
MAGRABAR® 4000
MAGRABAR® 4000 es un antiespumante altamente eficaz formulado con un 95% de ingredientes orgánicos certificados. Es especialmente adecuado para antiespumar flujos de proceso de carbohidratos y proteínas, incluyendo productos derivados de la soja como la leche de soja y el tofu. MAGRABAR® 4000 también es adecuado para el lavado de verduras, el procesado de patatas, y procesos lácteos como la fabricación de yogur y queso. MAGRABAR® 4000 cuenta con la certificación ecológica de Quality Assurance International (US-ORG-050). Conformidad: US NOP, Equivalencia US/Canadá, Equivalencia US/EU. Importación ecológica en la UE y distribución en la UE certificadas por el organismo de control DE-ÖKO-003.
Grupo de productos
- Antiespumante
Mercado
- Procesado de alimentos
Procesado de alimentos
VO
Condición física
- Líquido
Tipo
- Aceite vegetal
Certificaciones
- Kosher
- Halal
- Certificado ecológico / EE.UU.
- Certificado ecológico / UE
- Certificado orgánico / Canadá
Contenido activo / sólido
100%
Contenido renovable
95%
Disponibilidad
- EMEA
- América
Libre de
- Sin OMG
- Libre de origen animal
- Sin gluten
- Sin silicona
- Sin aceite mineral
- Sin biocidas
Uso recomendado
- Aditivos alimentarios
- Ayuda al procesamiento
VO
A base de aceite vegetal



