MAGRABAR® J-305

MAGRABAR® J-305

EMEA · Amerika · Asien/Ozeanien

Produktdetails

MAGRABAR® J-305 ist ein Ester in Lebensmittelqualität mit einzigartigen oberflächenaktiven Eigenschaften. Dieser einzigartige, geschützte Ester wird als Entschäumer beim Kochen von Zuckersirupen, als Entschäumer und Entlüftungsmittel beim Kochen und Abfüllen von Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Eiscreme, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen verwendet. Die empfohlene Anfangsdosierung liegt bei 50-100 ppm, die je nach Produkt und Verfahren angepasst werden kann Die Bestandteile von MAGRABAR® J-305 sind unter 21 CFR 184 als GRAS gelistet.

Produktgruppe
  • Entschäumer
Markt
  • Lebensmittelverarbeitung
Effekt: Lebensmittelverarbeitung

FG

Physikalischer Zustand
  • Flüssig
Typ
  • Mono- und Diglyceride
Aktiv- / Feststoffgehalt

100%

Anteil erneuerbarer Rohstoffe

90%

Empfohlene Verwendung
  • Verarbeitungshilfsstoffe
Frei von
  • Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
  • Glutenfrei
  • Silikatfrei
  • Silikonfrei
  • Mineralölfrei
  • Biozidfrei
Verfügbarkeit
  • EMEA
  • Amerika
  • Asien/Ozeanien
Zertifizierungen
  • Kosher
  • Halal

Ressourcen

Datenblätter

Sicherheitsdatenblatt

Technisches Datenblatt

Produktbroschüren

Additive für die Lebensmittelverarbeitung

Ähnliche Produkte

Produktgruppe
Markt
Effekt: Lebensmittelverarbeitung
Physikalischer Zustand
Typ
Aktiv- / Feststoffgehalt
Anteil erneuerbarer Rohstoffe
Empfohlene Verwendung
Frei von
Verfügbarkeit
Zertifizierungen

MAGRABAR® J-305

MAGRABAR® J-305 ist ein Ester in Lebensmittelqualität mit einzigartigen oberflächenaktiven Eigenschaften. Dieser einzigartige, geschützte Ester wird als Entschäumer beim Kochen von Zuckersirupen, als Entschäumer und Entlüftungsmittel beim Kochen und Abfüllen von Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Eiscreme, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen verwendet. Die empfohlene Anfangsdosierung liegt bei 50-100 ppm, die je nach Produkt und Verfahren angepasst werden kann Die Bestandteile von MAGRABAR® J-305 sind unter 21 CFR 184 als GRAS gelistet.

Produktgruppe

  • Entschäumer

Markt

  • Lebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

FG

Physikalischer Zustand

  • Flüssig

Typ

  • Mono- und Diglyceride

Aktiv- / Feststoffgehalt

100%

Anteil erneuerbarer Rohstoffe

90%

Empfohlene Verwendung

  • Verarbeitungshilfsstoffe

Frei von

  • Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
  • Glutenfrei
  • Silikatfrei
  • Silikonfrei
  • Mineralölfrei
  • Biozidfrei

Verfügbarkeit

  • EMEA
  • Amerika
  • Asien/Ozeanien

Zertifizierungen

  • Kosher
  • Halal

MAGRABAR® J-305 IP

MAGRABAR® J-305 IP ist ein Ester in Lebensmittelqualität mit einzigartigen oberflächenaktiven Eigenschaften, der aus identitätskonservierten (IP), nicht gentechnisch veränderten pflanzlichen Quellen gewonnen wird. Dieser einzigartige, geschützte Ester wird als Entschäumer beim Kochen von Zuckersirupen, als Entschäumer und Entlüftungsmittel beim Kochen und Abfüllen von Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Speiseeis, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen verwendet. die Bestandteile von MAGRABAR® J-305 IP sind als GRAS unter 21 CFR 184 aufgeführt.

Produktgruppe

  • Entschäumer

Markt

  • Lebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

FG

Physikalischer Zustand

  • Flüssig

Typ

  • Mono- und Diglyceride

Aktiv- / Feststoffgehalt

100%

Anteil erneuerbarer Rohstoffe

90%

Empfohlene Verwendung

  • Verarbeitungshilfsstoffe

Frei von

  • Non-GMO
  • Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
  • Glutenfrei
  • Silikatfrei
  • Silikonfrei
  • Mineralölfrei
  • Biozidfrei

Verfügbarkeit

  • EMEA
  • Amerika
  • Asien/Ozeanien

Zertifizierungen

  • Kosher
  • Halal

MAGRABAR® J-405 IP

MAGRABAR® J-405 IP ist ein lebensmittelverträglicher Ester mit einzigartigen oberflächenaktiven Eigenschaften, der aus nicht gentechnisch veränderten Materialien gewonnen wird und in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden kann, u. a. als Entschäumer beim Kochen von Zuckersirupen, als Entschäumer und Entlüftungsmittel beim Kochen und Abfüllen von Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Eiscreme, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen. Die Bestandteile von MAGRABAR® J-405 IP sind Mono- und Diglyceride mit Propylenglykol als Trägerstoff und sind als GRAS unter 21 CFR 184 aufgeführt. MAGRABAR® J-405 IP ist als Kosher Pareve und Halal zertifiziert.

Produktgruppe

  • Entschäumer

Markt

  • Lebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

FG

Physikalischer Zustand

  • Flüssig

Typ

  • Mono- und Diglyceride

Aktiv- / Feststoffgehalt

100%

Anteil erneuerbarer Rohstoffe

96%

Empfohlene Verwendung

  • Lebensmittelzusatzstoff
  • Verarbeitungshilfsstoffe

Frei von

  • Non-GMO
  • Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
  • Glutenfrei
  • Silikatfrei
  • Silikonfrei
  • Mineralölfrei
  • Biozidfrei

Verfügbarkeit

  • EMEA
  • Amerika
  • Asien/Ozeanien

Zertifizierungen

  • Kosher
  • Halal

MAGRABAR® PD-920

MAGRABAR® PD-920 ist ein Ester in Lebensmittelqualität, der aus pflanzlichen Quellen gewonnen wird und einzigartige oberflächenaktive Eigenschaften aufweist. MAGRABAR® PD-920 wird als Entschäumer und Entlüftungsmittel in Brauereien, Sirupen, Konfitüren und Gelees sowie als Emulgator für Speiseöle, Eiscreme, Kosmetika, Arzneimittel und andere Öl-in-Wasser-Emulsionen verwendet. MAGRABAR® PD-920 ist Kosher Pareve zertifiziert, frei von Allergenen und frei von tierischen Bestandteilen. Die Bestandteile von MAGRABAR® PD-920 sind konform mit 21 CFR 173.340 Entschäumer. MAGRABAR® PD-920 kann in der EU gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 als Lebensmittelverarbeitungshilfsstoff verwendet werden. PD-920 besteht aus Inhaltsstoffen, die eine E-Nummer haben oder als Lebensmittel gelten und kann daher als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden, vorbehaltlich bestimmter Verwendungsbeschränkungen für ausgewählte Komponenten. Es können zusätzliche nationale Vorschriften gelten.

Produktgruppe

  • Entschäumer

Markt

  • Lebensmittelverarbeitung

Lebensmittelverarbeitung

FG

Physikalischer Zustand

  • Flüssig

Typ

    Aktiv- / Feststoffgehalt

    100%

    Anteil erneuerbarer Rohstoffe

    > 100%

    Empfohlene Verwendung

    • Lebensmittelzusatzstoff
    • Verarbeitungshilfsstoffe

    Frei von

    • Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
    • Biozidfrei
    • Glutenfrei
    • Mineralölfrei
    • Non-GMO
    • Silikatfrei
    • Silikonfrei

    Verfügbarkeit

    • Amerika
    • Asien/Ozeanien
    • EMEA

    Zertifizierungen

    • Halal
    • Kosher

    MAGRABAR® 3303

    MAGRABAR® 3303 ist ein Entschäumer/Antischaummittel, das von der QAI als "Made with Organic Soybean Oil" zertifiziert ist. Es ist in Kohlenhydrat- und Protein-Prozessströmen wirksam und eignet sich besonders gut zum Entschäumen von Milch- und Sojaprodukten. Die empfohlene Anfangsdosierung beträgt 50 bis 100 ppm in den schäumenden Medien, die je nach Bedarf angepasst werden kann, um eine maximale Effizienz zu erreichen. MAGRABAR® 3303 ist mit zertifiziertem Bio-Wachs, zertifiziertem Bio-Pflanzenöl und Siliziumdioxid formuliert. Die in MAGRABAR® 3303 verwendeten Inhaltsstoffe stammen aus nicht gentechnisch veränderten Nutzpflanzen. Es ist auch so formuliert, dass es gemäß dem Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act allergenfrei ist.

    Produktgruppe

    • Entschäumer

    Markt

    • Lebensmittelverarbeitung

    Lebensmittelverarbeitung

    VO

    Physikalischer Zustand

    • Flüssig

    Typ

    • Pflanzenöl

    Aktiv- / Feststoffgehalt

    100%

    Anteil erneuerbarer Rohstoffe

    90%

    Empfohlene Verwendung

    • Lebensmittelzusatzstoff
    • Verarbeitungshilfsstoffe

    Frei von

    • Non-GMO
    • Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
    • Glutenfrei
    • Silikonfrei
    • Mineralölfrei
    • Biozidfrei

    Verfügbarkeit

    • EMEA
    • Amerika
    • Asien/Ozeanien

    Zertifizierungen

    • Kosher
    • Halal
    • Bio-zertifiziert / US
    • Bio-zertifiziert / Kanada

    MAGRABAR® 2010

    MAGRABAR® 2010 ist ein 100% aktiver, auf Pflanzenöl basierender, flüssiger Entschäumer in Lebensmittelqualität. MAGRABAR® 2010 ist so konzipiert, dass es in Kohlenhydrat- und Protein-Prozessströmen wirksam ist. Die empfohlene Anfangsdosierung für MAGRABAR® 2010 hängt von der Anwendung ab. MAGRABAR® 2010 wird mit identitätskonserviertem, nicht gentechnisch verändertem Pflanzenöl, lebensmittelechten Emulgatoren und Siliziumdioxid formuliert. MAGRABAR®-Produkte enthalten keine Inhaltsstoffe, die nach den U.S. Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act gekennzeichnet werden müssen oder als Allergien oder Unverträglichkeiten auslösende Stoffe oder Produkte in Anhang II der EU 1169/2011 zur Information der Verbraucher über Lebensmittel definiert sind oder als Lebensmittelallergene gemäß B.01.010.1(1) der kanadischen Lebensmittel- und Arzneimittelbestimmungen als Lebensmittelallergen definiert sind. Siehe Allergenhinweis. MAGRABAR® 2010 ist als koscher und frei von tierischen Bestandteilen zertifiziert. MAGRABAR® 2010 enthält weder Soja noch Polydimethylsiloxan.

    Produktgruppe

    • Entschäumer

    Markt

    • Lebensmittelverarbeitung

    Lebensmittelverarbeitung

    VO

    Physikalischer Zustand

    • Flüssig

    Typ

      Aktiv- / Feststoffgehalt

      100%

      Anteil erneuerbarer Rohstoffe

      90%

      Empfohlene Verwendung

      • Lebensmittelzusatzstoff
      • Verarbeitungshilfsstoffe

      Frei von

      • Glutenfrei
      • Mineralölfrei
      • Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs
      • Biozidfrei
      • Non-GMO
      • Silikonfrei

      Verfügbarkeit

      • Amerika
      • Asien/Ozeanien
      • EMEA

      Zertifizierungen

      • Halal
      • Kosher

      FG

      Glyceride in Lebensmittelqualität

      VO

      Pflanzenölbasis

      Kontakt